新手软曲奇
来源:美味食谱馆 2.99W
用料
普通面粉 | 100g |
可可粉 | 20g |
盐 | 1g |
巧克力豆(耐高温) | 随意 |
黄油 | 60g |
小苏打 | 2g |
牛奶 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 40g |
新手软曲奇的做法
先把黄油融化(水状)然后将鸡蛋夜、牛奶、白砂糖、盐加入融化的黄油内搅拌均匀。
然后筛入面粉、巧克力粉、小苏打搅拌成糊后再加入巧克力豆继续搅拌均。
和好的面团比较稀软可以用勺子挖一点放入烤盘后按扁,每个饼干上可以再点缀几颗巧克力豆。
烤箱预热后210度烤10分钟,烤熟后取出晾凉。
松软浓郁的巧克力趣多多就做好了!
注意:不喜欢太甜的砂糖可以再减一些