法式饼干 sables

法国人的食谱。简单又好吃。快谢谢我吧。

用料  

法式饼干 sables的做法  

1. 糖125g

2. 面粉250g

3. 黄油放微波炉融化30秒，混合鸡蛋。打匀

4. 打匀

5. 这时候分次分批加入面粉，糖粉，不要一次性加完。不然面粉会结块。

6. 慢慢加面粉

7. 如果面粉加完了，饼干比较湿，可以加点面粉，直到面团不粘手。

8. 这时候桌子撒上面粉。

9. 把面团弄成3-5毫米薄片。

10. 用模型做成饼干。在锡纸上涂一层葵花油。这样饼干不会粘。

11. 放在200度的烤箱烤肉7-10分钟。看饼干的厚度决定。越厚烤越长。