抹茶黄油小饼干🍪
来源：美味食谱馆 3.12W
休闲抹茶味零食小饼干，制作简单🙈 老少皆宜的零食，爱不释手😝
用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 黄油 | 200g |
| 抹茶 | 15g |
| 糖粉 | 85g |
| 面粉 | 290g |
抹茶黄油小饼干🍪的做法
首先将面粉和抹茶粉搅拌，过筛子，放入大铁碗中。
等待隔水融化的黄油冷却之后，再拿一个新的碗加入一个鸡蛋不停的打发搅拌，在有面粉和抹茶粉的碗里在中间用刮刀弄开一个口，将冷却的黄油和鸡蛋一起倒入那个口里，随后用刮刀搅拌到均匀为止。
然后用不同形状的饼干磨具去固定饼干的形状，随后要烤之前放入速冻3分钟，然后再放入事先预热的烤箱，用上下管175°C的温度烤20分钟。
小贴士
如果觉得饼干还不够干，不够脆，可以多烤几分钟即可！味道或许会更棒哦~
