敲好吃的~小桃酥~
来源:美味食谱馆 1.4W
家里零食吃光了,应家里两神兽要求买桃酥,想着自己做也不复杂,所以下手了
用料
鸡蛋2 | 个 |
小苏打2 | 克 |
糖75 | 克 |
蛋液适量 | 克 |
低筋面粉(蛋糕粉)250 | 克 |
盐2 | 克 |
植物油80克 | |
黑芝麻 适量 | |
核桃 适量 |
敲好吃的~小桃酥~的做法
加入2个鸡蛋(鸡蛋打散后流出少量蛋液备用)、80克植物油、75克白砂糖、2克盐搅拌均匀。
250克低筋面粉,2克小苏打用刮刀搅拌均匀,加入第一步搅拌好的食材一起搅拌。
搅拌均匀后捏成如图大小。烤箱180度,预热10分钟,放入烤箱,烤25分钟左右(可跟据自家烤箱调整)。如图(未刷蛋液的小桃酥)
刷蛋液版小桃酥,味道都很不错。