6寸hello kitty酸奶榴梿慕斯蛋糕：

一款非常好吃的酸奶榴梿慕斯蛋糕，黑色奥利奥底胚、浓郁的榴梿慕斯、酸酸甜甜白色酸奶层，口感冰冰凉凉，kitty萌萌的少女心，你一定会爱上它！

用料  

6寸hello kitty酸奶榴梿慕斯蛋糕：的做法  

1. 1.准备好需要的工具，把慕斯模具底部包好保鲜膜放在烤盘中。

2. 2.制作饼底：将黄油隔水融化，奥利奥饼干去夹心放入保鲜袋中擀碎，和黄油拌匀，放入模具底部抹平，放入冷藏备用。

3. 3.制作榴梿慕斯层：吉利丁用冰水泡软备用。

4. 4.200克榴梿肉加入120克纯牛奶搅打成泥。

5. 5.10克吉利丁加入50克纯牛奶隔水融化。

6. 6.将融化的吉利丁和榴梿泥混合拌匀。

7. 7.将淡奶油和细砂糖放在一起，用电动打蛋器打至6-7分发。

8. 8.榴梿泥和淡奶油混合拌匀，倒入模具中，冷藏一夜。

9. 9.制作酸奶慕斯层：吉利丁用冰水泡软，和牛奶隔水加热融化。

10. 10.融化的吉利丁液和酸奶、柠檬汁混合拌匀。

11. 11.将淡奶油打至6分发，和酸奶糊混合拌匀，将酸奶慕斯糊倒入凝固好的榴梿慕斯糊上面，用刮板抹平，继续冷藏4小时以上。

12. 白巧克力隔水融化加入色素拌匀，倒入模具中

13. 巧克力凝固后装饰在慕斯蛋糕上

14. 成品

15. 切开图