巧克力沙皮狗奶冻

沙皮狗的模具买了好久，一直觉得做了也不敢吃
毕竟实在是太逼真。
好巧不巧，临时接到学校通知要做义卖，
物美价廉的产品又得标新立异的吸引小朋友们购买，立马翻出尘封的模具。
可可味道孩子都爱，就这样定下了简单快手物美价廉

用料  

巧克力沙皮狗奶冻的做法  

1. 吉利丁泡水变柔软

2. 除吉利丁外所有食材混合过筛，倒入奶锅加热至微微沸腾关火。降温至50-60°

3. 吉利丁入可可奶液中混合均匀。倒入模具冷冻2个小时，脱膜后冷藏回软大概1小时后可食用。