熔岩蛋糕 心太软

用料  

熔岩蛋糕 心太软的做法  

1. 巧克力和黄油隔水搅拌融化，冷却至常温。

2. 鸡蛋和蛋黄加糖，打至粘稠状。

3. 巧克力溶液倒入蛋液搅拌均匀，加朗姆酒，再搅拌。

4. 筛面粉，搅拌均匀。

5. 冷藏半小时。

6. 纸杯内刷黄油，加入蛋糕糊至七分。

7. 烤箱加热至220度，烤10分钟左右。