美美姐之奥利奥咸奶油盒(超级简单和好吃😄)
来源:美味食谱馆 3.37W
在玻璃罐美食群,每天妹子们秀各种美食,我也不能懒,做起了现在流行的奥利奥咸奶油蛋糕盒子,用的蛋糕胚是虎皮蛋糕卷的蛋糕胚非常柔软口感好,被我先生称为我目前做的最好吃的蛋糕啦!小伙伴们和我一起动手做起来吧!^_^
用料
虎皮蛋糕胚 | 一盘 |
奥利奥碎 | 30克(放奶油里打碎) |
奥利奥碎 | 适量装饰 |
糖 | 25克 |
盐 | 1.5克 |
淡奶油 | 250毫升 |
美美姐之奥利奥咸奶油盒(超级简单和好吃😄)的做法
首先用金盘做一块蛋糕胚,我用的虎皮蛋糕胚,切块放入盒子中
上面花纹随意画,花纹我是在蛋糕烤之前用30克速溶咖啡➕一个蛋黄➕10毫升水溶解后装入裱花袋中画好了送去烤箱的中层200度10分钟
画花很简单,就是走横向S型然后牙签再纵向走一次S型就好啦!
淡奶油打发是直接放入糖和盐打发到七成放入奥利奥碎,至少要把奥利奥碎放入小袋子敲的碎碎的,否则裱花口会被堵住,然后一层蛋糕胚一层奥利奥咸奶油➕一层奥利奥碎
这是我第一次做的带去给儿子好朋友分享的,好评多多^_^
我是28乘28的金盘,第一次小的做了7个带去给孩子们分享的
后来铜陵的同学让我视频教她同事做,同样的金盘做了790毫升3个,280号毫升1个,我一个做了凤梨夹层,我个人还是喜欢纯奥利奥咸奶油滴😄
小贴士
吃惯了甜奶油的,一定要试试奥利奥咸奶油,有一种说不出的美^_^