超简单超美味的六寸芝士蛋糕
来源:美味食谱馆 1.33W
这是我根据很喜欢的b站up主 BelindaChen_ 视频里的食谱改良后的版本~
用料
奶油奶酪 | 220克 |
鸡蛋 | 2个全蛋一个蛋黄 |
低筋面粉 | 15克 |
白糖 | 75克 |
淡奶油 | 120克 |
奶油奶酪提前拿出来软化
奶酪—糖—蛋—过筛面粉—奶油 依次加入搅匀。面粉和奶油简单手动搅拌就好,不要用电动打蛋器。
烘焙纸垫入六存模具中,将面糊倒入,震碎气泡,放入烤箱中,210度,烤20分钟。放入冰箱冷藏冷却后再吃,口感超绵密超棒。