💚原谅色毛巾卷来一套(千层预拌粉版)
来源:美味食谱馆 5.63K
在家闭关的日子怎么能少得了甜品呢!
刚好家里有剩下的千层预拌粉,那就来消灭一下吧~~~
我的用料可以做两个毛巾卷这样子,需要多做的自己加量哦(^_^)
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶/水 | 100克 |
黄油/水 | 12克 |
千层预拌粉 | 80克 |
抹茶粉 | 4克 |
淡奶油 | 100克 |
糖 | 10克 |
💚原谅色毛巾卷来一套(千层预拌粉版)的做法
准备好材料🥙,在无油无水的盆里放入预拌粉,水/牛奶,搅拌均匀🥄
搅拌好的千层糊放入鸡蛋和油/黄油,搅拌均匀,在刷入抹茶粉💚讲千层面糊过一遍筛,这样做出来的千层会很细腻⭐️
平底锅小火加热一下,舀入一勺面糊,转一下锅让面糊更均匀🥄等到面皮出现大泡泡时,即可。
将做好的面皮晾凉,盆里加入淡奶油和糖🍬用电动打蛋器打发。淡奶油打发至举过头顶不会滑下来,即可。
把一个饼皮压在另一个饼皮中间的位置,放至三到五张⭐️在中间抹上淡奶油。
把饼皮的边上往里压,然后从一头卷向另一头,即可。吃时,撒上过筛的抹茶粉💚做装饰。
千层的饼皮要做的薄一点,这样吃起来口感比较好,可以把抹茶粉换成可可粉,或者直接不发。
里面的奶油馅可以加入水果🍑,奥利奥🍪………想吃什么加什么!(♡˙︶˙♡)