小时候的蛋糕

记得小时候跟姥姥拿着面和鸡蛋去街上加工蛋糕，那味道太赞了，后来没有了这种有点噎人的小蛋糕，现在很怀念，自己做的没有那么硬更好吃😋

用料  

小时候的蛋糕的做法  

1. 鸡蛋加所有糖打发，最后看到画8字不易消散。

2. 筛入面粉，翻版均匀。

3. 加入玉米油，翻拌均匀。

4. 倒入模具，可以放点芝麻或者葡萄干装饰。

5. 放入预热好的烤箱，180度15分钟。

小贴士

我的烤箱温度偏低一点，170-180左右根据自己烤箱调整，时间以熟透为准，牙签扎一下不刮蛋糕液就是熟了。