六寸酸奶蛋糕

来源:美味食谱馆 3.13W
六寸酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝喜欢吃,自己做的低糖,营养好点,口味清淡。自己改了别的方子,适合自己的才是最好的,记录下,时间长了就不会忘记了。

用料  

酸奶 100克
细砂糖/糖粉 蛋白10克+蛋黄10克
抹茶粉 3.5克
鸡蛋 3个
柠檬水 10滴(蛋白)
低筋面粉 70克
油(亚麻籽油) 20克

六寸酸奶蛋糕的做法  

  1. 把酸奶蛋黄亚麻籽油放一起搅匀,过筛加入糖粉和抹茶粉,一起搅匀

  2. 筛入面粉搅匀

  3. 蛋白加三次糖粉打发至能站住筷子。

  4. 烤箱150度预热5分钟

  5. 分三次把蛋白加入面粉糊搅匀,然后倒入蛋糕模

  6. 烤箱150-160度50分钟

  7. 取出蛋糕震出热气,倒扣通风放凉,脱模

  8. 之前用这方子给娃爸做的生日蛋糕

    六寸酸奶蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
热门标签