星星慕斯蛋糕
来源：美味食谱馆 3.26W
用料
| 细砂糖 | 45克 |
| 奥利奥饼干碎(不要奶油) | 90克 |
| 黄油 | 50克 |
| 星星糖 | 一瓶 |
| 淡奶油 | 205克 |
| 吉利丁片 | 3片 |
| 安慕希 | 250克 |
| 蓝色百事可乐 | 一瓶 |
| 牛奶 | 15克 |
星星慕斯蛋糕的做法
1.黄油隔水融化
2.奥利奥用擀面杖压碎然后倒入黄油搅拌放入磨具压紧，放入冰箱冷藏1小时![星星慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "星星慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
3.3片吉利丁放入碗中冷水泡软
4.把安慕希和20克糖放入碗中搅拌均匀
5.把2片吉利丁片隔水融化倒入酸奶和糖搅拌好的碗里面
6.打发淡奶油，分三次加入25克糖打发至有纹路
7.把酸奶糊倒入淡奶油里搅拌均匀
8把第七步倒入冷藏好的奥利奥中，放入冰箱冷藏3小时以上![星星慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "星星慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
9.把剩下的一片吉利丁片取出隔热水融化
10.在干净的碗中倒入4分之1的蓝色可乐加入融化好的吉利丁片搅拌均匀
11.把可乐倒在冻好的酸奶上，冷藏一夜
12.脱模后撒入星星糖作为装饰![星星慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "星星慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
