蛋糕 小狗慕斯蛋糕 来源:美味食谱馆 2.51W 很早就长草这款蛋糕,今天终于自己学会了! 用料 牛奶 20克 奶油奶酪 100克 酸奶 100克 巧克力 20克 吉利丁 2片 糖 30克 奶油 100克 小狗慕斯蛋糕的做法 取100克奶油奶酪隔水融化 融化的奶酪加入酸奶中,用电动打蛋器打至顺滑备用 巧克力隔水融化备用 吉利丁冷水泡软,加入20克牛奶隔水融化 融化的巧克力,吉利丁牛奶液,倒入酸奶奶酪糊中备用 奶油100克分二次加入糖分,打至六层发(状态为没有尖角的液态) 将奶油与酸奶糊混合之后倒入模具中,至冰箱冷冻一夜 脱模成功! 小狗 好吃 蛋糕 慕斯 小狗慕斯蛋糕