KRUPS机器人-可可蛋糕卷

用料  

KRUPS机器人-可可蛋糕卷的做法  

1. 准备食材。

2. 玻璃碗里分离蛋白蛋黄，留蛋黄加色拉油搅拌均匀备用。

3. 另外碗里温水加可可粉搅拌均匀，然后再倒入蛋黄糊混合均匀。

4. 机器人杯体里放蝴蝶刀头（不能有水哦）把之前分离出来的蛋白放进去，加三分之一的白糖，手动挡调转速6时间6分钟，中途三分之二时再加一次白糖粉，最后剩一分钟再加一次，分三次加完糖粉。

5. 打好蛋白再和刚才搅拌好的蛋黄糊成Z字形搅拌，烤盘里垫上油纸，然后把搅拌好的面糊倒进去刮平，震三下把气泡震了，烤箱事先预热160度5分钟。

6. 烤箱旋转加热，放中间挡，温度140，时间15分钟，烤好拿出来倒扣放温然后卷起固定20分钟。

7. 杯体里放蝴蝶刀头，打发淡奶油，转速6时间1分钟，把打发好的淡奶油平铺在蛋卷里，然后再次卷起固定冷却。

8. 蛋糕卷就完成了，自己动手，丰衣足食哦！