老人祝寿蛋糕简易韩式裱花蛋糕
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为家里的老人做了一个十寸的生日蛋糕,非常简单的款式,一朵牡丹,几朵玫瑰,一个大大的寿字。都是小孩子吃就不想用各种色素去做花哨的款式。
用料
鸡蛋 | 9个 |
色拉油 | 90克 |
牛奶 | 150克 |
低粉 | 165 |
细砂糖 | 150克 |
柠檬汁 | 几滴 |
淡奶油 | 650克 |
芒果 | 适量 |
老人祝寿蛋糕简易韩式裱花蛋糕的做法
烤好蛋糕坯,薄薄地抹上一层奶油后满满的铺上水果粒。夹层用的水果尽量切的大小一致,这样才能够很好地承受蛋糕的重量。
这个寿字本来是想用巧克力写的,估计会凹凸不平很丑,就放弃改用打印的纸裁剪出来,注意分吃蛋糕的时候要把与纸接触的部分挑掉不吃比较卫生。
上面的花是用白芸豆豆沙➕食用色素调成自己喜欢的颜色后装裱挤出花型,不同的花需要用到不同的裱花嘴。
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可爱的小妹妹说她要一朵漂亮的花花…留到最后一直舍不得吃~哈哈