低糖香蕉蛋糕
来源：美味食谱馆 1.79W
香蕉一不小心就黑点出来 软了
如果家里有这样的香蕉最好做这蛋糕
也不需要很多基础 加入搅拌加入搅拌
大家快试试做吧😄
做好的蛋糕 没吃完的话 先切片 保鲜膜包裹放冷冻 想吃时候提前拿出来 随时随地吃😁
用料
| 香蕉 先准备用叉子压一压泥和小块状态 | 2根 |
| 室温黄油 | 80克 |
| 红糖 | 50克 |
| 室温鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 小苏打 | 1小勺 |
| 泡打粉 | 1/4小勺 |
| 肉桂粉 | 1小勺 |
| 盐 | 小一点 |
| 朗姆酒 | 1大勺不加也行q |
| 核桃 | 35克左右。喜欢放多也行 |
| 巧克力 | 随便 适量 |
低糖香蕉蛋糕的做法
软化的黄油 加入红糖 打蛋机搅拌 到颜色有点变白
![低糖香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "低糖香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
室温的鸡蛋 加入打蛋机低速搅拌到蓬松
如果分离了 盘子泡在热水上 稍微一点点就可以 再继续搅拌 应该乳化好了（不能热水上泡的时间长，不能黄油融化到水状态）加入一半的筛过的面粉 用刮刀搅拌 还能看到稍微有点面粉的时候加入香蕉混合
加入剩下的面粉 搅拌均匀即可。加核桃 巧克力 加入搅拌三下左右就可以
倒入模具里 预热180度烤箱 转170度30分-40分钟左右 看自己的烤箱脾气
要确认的话 用串插一下没有湿面糊就应该烤好的凉透了 保鲜膜包好 第二天味道更好😋
![低糖香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "低糖香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
好吃😋
![低糖香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "低糖香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
香蕉 软的好吃
红糖换细砂糖也可以
核桃换其他坚果也可以 不放也行
