酸奶蔓越莓奶酪蛋糕
来源:美味食谱馆 9.77K
用料
5个鸡蛋 | 200gCream Cheese |
蔓越莓干 | 糖 |
低筋面粉 |
酸奶, cream cheese 蔓越莓混合
鸡蛋分离, 蛋黄打散 加入低筋面粉 淀粉 搅拌均匀, 步骤1倒入步骤二
分4次打发蛋白
三分之一蛋白拌入步骤二(上下反动式搅拌) 加入另外三分之二蛋白 搅拌
倒入容器, 浴水烤
用料
5个鸡蛋 | 200gCream Cheese |
蔓越莓干 | 糖 |
低筋面粉 |
酸奶, cream cheese 蔓越莓混合
鸡蛋分离, 蛋黄打散 加入低筋面粉 淀粉 搅拌均匀, 步骤1倒入步骤二
分4次打发蛋白
三分之一蛋白拌入步骤二(上下反动式搅拌) 加入另外三分之二蛋白 搅拌
倒入容器, 浴水烤