蛋糕 柠檬百香果磅蛋糕 来源:美味食谱馆 1.62W 明明是减肥期间 却总想吃磅蛋糕 那么 自己下厨咯 用料 黄油 85g 鸡蛋 2个 糖粉 80g 低粉 120g 泡打粉 2g 百香果 50g 柠檬汁 25g 柠檬百香果磅蛋糕的做法 黄油室温软化至按下去没有硬心 软化后的黄油加入糖粉,初步搅拌至没有干粉,打蛋器先低速搅匀,然后高速打发至发白体积膨大。但是不要过度打发会有水分离! 打发好的黄油中放入一个蛋黄,低速搅匀。 将剩下的蛋黄和两个蛋清打散后,分三次加入黄油糊中,低速搅匀。 分三次加入过筛后的低粉和泡打粉,翻拌均匀。 加入百香果,翻拌均匀 加入柠檬汁翻拌均匀 放入预热好的烤箱中,170度,45分钟 百香果 柠檬百香果磅蛋糕 蛋糕 好吃 柠檬