奥利奥海盐蛋糕(好吃不甜腻)

来源:美味食谱馆 2.97W
奥利奥海盐蛋糕(好吃不甜腻)的做法图解 做法步骤

戚风蛋糕胚用的是上条视频里的方子
图中用料是四寸加高版的

准备工具:
打蛋盆
打蛋器
刮刀
抹刀(八寸)
刮板
蛋糕分片器
蛋糕转台

用料  

淡奶油 250克
海盐 1克
19克
奥利奥碎 38g
淋面甘纳许:
法芙娜巧克力硬币 10克
淡奶油 10克

奥利奥海盐蛋糕(好吃不甜腻)的做法  

  1. 打发淡奶油至八分发状态,加入奥利奥碎。

    奥利奥海盐蛋糕(好吃不甜腻)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 淋面甘纳许
    八寸 30g+30g
    六寸 20g+20g
    四寸 10g+10g

    奥利奥海盐蛋糕(好吃不甜腻)的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

只拍了视频,还没拍步骤图,下次再做会补充上,把需要的材料先写上了。

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