🎂“八寸🍑杏片”戚风奶油蛋糕（Ying）

🍓“八寸戚风”见之前“戚风菜谱”
🍓Little monkey&little Lion🍰

用料  

🎂“八寸🍑杏片”戚风奶油蛋糕（Ying）的做法  

1. 🍓1)准备好水果。

2. 🍓2）🥝洗净削皮切片；火龙果去皮切片，“杏”洗净去核。

3. 🍓3）“八寸戚风蛋糕坯”一个。

4. 🍓4）蛋糕分成“三层”，“淡奶油”加入10%砂糖打发（中速约10分钟左右）；第一层蛋糕片，先抹一层“奶油”。

5. 🍓5）再摆上一层黄桃，再在“黄桃上”抹一层奶油，然后盖上第二层“蛋糕片”。

6. 🍓6）依次全部抹好。

7. 🍓7）蛋糕沾满烤好的“杏仁片”（杏仁片280Ｆ“华氏度”/中层烤约十分钟左右，注意观察上色情况）。

8. 🍓8）“杏”对半切开，摆在蛋糕最外围，中间放上“猕猴桃”、菠萝片和火龙果”及“小熊图案的火龙果”，刷上“果胶”。

9. 🍓9）撒上“巧克力碎”和“巧克力珠珠”，插上“生日蛋糕插牌”即可。