8寸木糠蛋糕

来源:美味食谱馆 2.04W
8寸木糠蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

谷优玛丽亚饼干 400克
动物性淡奶油 800克
炼奶 80克
可可 少许克

8寸木糠蛋糕的做法  

  1. 饼干放进料理机里面打成粉末,放入大碗备用

    8寸木糠蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 淡奶油加入炼奶倒入碗中,用打蛋器高速打至4分发,出现稳定纹路的样子

    8寸木糠蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备圆形中号的裱花嘴,放入裱花袋里面,然后把淡奶油装进裱花袋里面

  4. 蛋糕的第一层一定要是饼干碎,先铺一层饼干碎用勺子轻轻抹平,底部压实一点点,然后挤上一层奶油,然后再铺饼干碎,同样的最后一层,我们也一定是饼干碎用勺子轻轻抹平表面,饼干60克一层,奶油一层大概为200克

    8寸木糠蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 放入冰箱冷藏至少4个小时,让淡奶油更加结实之后再脱模,脱模之前都需要用风筒或者热毛巾啊火枪等对着模具吹一会,然后轻轻拿起来

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  6. 做好的应该是这样一层奶油一层饼干碎,最后再用印花模撒上一些可可粉,就OK啦

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