森林系磅蛋糕

好久没做磅蛋糕，结果一下子做了很多条～
磅蛋糕是很经典的蛋糕，也不太容易失败，口味也都蛮好。
特地做了个夏天的森林系
做法很简单 只是面糊部分分了几个口味颜色
一层层叠加 糖的部分减少了 吃着也不会那么腻
黄油部分请用发酵黄油，会很香

用料  

森林系磅蛋糕的做法  

1. 低筋面粉200g、黄油200g、鸡蛋200g（约一个）、细砂糖140g、盐2g、香草膏少许、泡打粉4g、抹茶粉、斑斓叶、蝶豆花液适量、馅儿可以用奶油奶酪等。
   工具：长方形奶油条模、电动打蛋器/厨师机、面粉筛、橡皮刮刀、油纸/脱模油
   制作：
   1、将低筋面粉和泡打粉混合过筛备用，在模具内铺好油纸。
   2、将黄油在室温下软化，用电动打蛋器低速打散。
   3、在黄油中加入砂糖，先手动拌匀，再以低速转中速打至膨发。
   4、鸡蛋液分量少次（最好5次以上）加入黄油中。搅打至完全融合才可继续加入。拌好后应为乳膏状。如果水油分离就是失败了。
   5、加入黄油鸡蛋混合物中加入过筛粉类，用刮刀拌匀。然后取一点点，加不同的粉或者液体调色，装入模具，填至八分满即可。
   6、烤箱170度预热，上下火，170度、中层烤30-35分钟，用竹签插入无黏腻感即可。
   7、取出，刷一些热糖水，这样蛋糕体会更加细腻。
   8、保鲜膜包好，放入冰箱冷藏24，口感变的很润后即可切片。
   ps：刚烤完的磅蛋糕很干，口感不是那么好～回油后很润很好吃。