蛋挞(随性版)
来源:美味食谱馆 2.14W
用料
成品挞皮 | |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 120克 |
淡奶油 | 100克 |
白砂糖 | 15克 |
蛋挞(随性版)的做法
鸡蛋打散,打匀。多搅一会儿,尽量细腻些。
打散的鸡蛋液和放凉的奶液混合,过筛三次。挞液完成。
烤箱预热,200℃,上下管。将挞液加入挞皮,约八分满。
入烤箱,200℃,上下管,15分钟。
出炉,开吃。
小贴士
1.没有用称和量杯,牛奶、淡奶油、糖使用量随机随性,无固定标准。
用料
成品挞皮 | |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 120克 |
淡奶油 | 100克 |
白砂糖 | 15克 |
蛋挞(随性版)的做法
鸡蛋打散,打匀。多搅一会儿,尽量细腻些。
打散的鸡蛋液和放凉的奶液混合,过筛三次。挞液完成。
烤箱预热,200℃,上下管。将挞液加入挞皮,约八分满。
入烤箱,200℃,上下管,15分钟。
出炉,开吃。
小贴士
1.没有用称和量杯,牛奶、淡奶油、糖使用量随机随性,无固定标准。