随意的蛋挞

做了酸菜鱼，剩了蛋黄，刚好有蛋挞皮，于是毫不犹豫的做了蛋挞，蛋挞液的用量和材料以及烤箱温度和时间，过筛不过筛等都相对随意，没有必须固定多少多少，所以就叫随意蛋挞吧，哈哈哈🤭

用料  

随意的蛋挞的做法  

1. 将牛奶、炼乳、淡奶油放在一个容器里混合均匀，白糖根据个人吃甜的程度酌情添加就行

2. 混合好的蛋挞液过筛2-3次（可不过，其实我吃不出来那细微的差别🤗）

3. 蛋挞皮中放入自己喜欢的水果粒，蔓越莓，紫薯啊什么的都行，冰箱里刚好有玉米粒，就放了几颗，什么都不放也行

4. 蛋挞液倒八九成满，总之要留一点空间避免烤的时候溢出来，进烤箱，我的小烤箱，200℃ 15分钟（这一步根据个人烤箱的情况可自己设定温度和时间）

5. 我一般边烤变看，温度和时间也可以进行调整，总之随意点吧，没有那么固定的了，喜欢焦点的就稍微多烤一下，叮叮，烤箱提示：您的随意蛋挞好了😁

小贴士

1.蛋挞液的用量也没有必须固定哦，喜欢奶香浓烈的炖加点淡奶油和炼乳，我的炼乳13克是因为刚好一包就这么多，拆了不好存放，于是就全部放了
2.说是随意蛋挞，是因为个人觉得蛋挞液的这几种材料，量和品种都可以更换，比如纯牛奶换成旺仔牛奶，炼乳和白糖都是可加可不加，蛋黄也可以直接用全蛋液哦