烤蔬菜蛋挞 Quiches

这是一道非常简单易操作的鸡蛋美食，小朋友们也非常喜欢吃。里面添加的东西没有限制，冰箱里有什么蔬菜都可以，也可以加入火腿丁/香肠丁。分量没有严格要求，随意搭配。但是液体的分量不能改变，不然会影响成型。

用料  

烤蔬菜蛋挞 Quiches的做法  

1. 把所有的蔬菜都切成粉碎，越碎越好。

2. 热锅放油，加入洋葱翻炒，微软以后加入剩下的蔬菜一起炒至八成熟，大约一分钟左右。期间放入胡椒粉调味。

3. 把所有食材混在一起搅拌均匀。

4. 在模具里喷上一层油，用勺子舀入麦芬蛋糕模具，八分满。

5. 烤箱预热至350华氏度，180摄氏度以后放入烤箱，15分钟或直至表面金黄。从烤箱里取出以后放凉，装盘。

6. 漂亮不？

小贴士

如果想放些肉进去，可以加培根🥓，火腿，香肠，不要忘记切碎哦。