高颜值芒果夏洛特-不用烤箱

来源:美味食谱馆 1.22W
高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图

带去小姐妹聚会ber有面子(得意的 一款高颜值蛋糕
喜欢芒果就用芒果
不喜欢芒果可以换成草莓蓝莓蔓越莓任何你喜欢的水果都没问题👌🏻
重点是不需要烤箱就能做

用料  

蛋糕
芒果 3个
奶油奶酪 200克
30克
牛奶 30克
吉利丁粉 5克
橙皮
奶油 200克
20克
芒果果泥 80克
芒果封层
30克
吉利丁粉 2克
10克
芒果果泥 40克

高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法  

  1. 把大块的芒果留做装饰

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 小块的芒果打成果泥

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 奶油奶酪室温软化

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 奶油奶酪加入糖之后打发

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 削入橙皮

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第6张
  6. 加入80克的芒果泥

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第7张
  7. 5克的吉利丁粉用30克的牛奶泡开

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第8张
  8. 用微波炉加热,10秒钟融化

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第9张
  9. 将吉利丁液加入奶油奶酪中

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第10张
  10. 淡奶油加糖打发

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第11张
  11. 打发到微微凝固的状态

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第12张
  12. 加入奶油奶酪中

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第13张
  13. 手指饼干放入四寸的模具底部

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第14张
  14. 倒入奶油奶酪,冰箱冷藏至少4小时

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第15张
  15. 2克吉利丁粉加入30克的水

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第16张
  16. 吉利丁粉用微波炉加热,10秒钟溶化后加入白糖

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第17张
  17. 加入芒果果泥,等蛋糕冷却之后倒在蛋糕上再放入冰箱冷藏过夜

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第18张
  18. 用软化的奶油奶酪,将手指饼干,粘在蛋糕四周

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第19张
  19. 最后进行装饰

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第20张
  20. 酸酸甜甜的芒果夏洛特就做好啦

    高颜值芒果夏洛特-不用烤箱的做法步骤图 第21张
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