圣诞应景DIY | 甜筒圣诞树

圣诞节马上就要到了，喜欢烘焙的小伙伴们已经开始做各种圣诞甜品了。圣诞树是圣诞节必须有的一样重要元素，如果用甜品来表达，我觉得甜甜圈和蛋筒最合适不过了。由甜甜圈和蛋筒组合的圣诞树就会变得更加的可爱有趣！-麦子厨房

用料  

圣诞应景DIY | 甜筒圣诞树的做法  

1. 圣诞装饰起来吧！

2. 将鸡蛋打入调理盆中，加入白砂糖搅拌均匀。

3. 加入牛奶，搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

5. 倒入使用巧克力融锅融化的无盐黄油，搅拌均匀。

6. 小红锅装上甜甜圈烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约28g面糊，盖上上盖。

7. 烘烤6分钟取出置于晾架晾凉。

8. 制作蛋卷

9. 将鸡蛋加入调理盆中，加入白砂糖和蜂蜜，搅拌均匀。

10. 加入融化的无盐黄油，搅拌均匀。

11. 加入融化的无盐黄油，搅拌均匀。

12. 小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约28g面糊，盖上上盖。

13. 烘烤1.5-2分钟，趁热使用蛋筒模具看成蛋筒。

14. 用剪刀剪成和甜甜圈大小的圈口。

15. 打发蛋白霜：将蛋白倒入调理盆中，加入糖粉，使用电动打蛋器搅打约1.5分钟，打发至浓稠即可。

16. 装入裱花袋，挤于甜甜圈；撒上椰蓉，将蛋筒倒扣于甜甜圈上。

17. 用剪刀剪成和甜甜圈大小的圈口。

18. 蛋白和糖粉混合，加入绿色色素，使用电动打蛋器搅打约1.5分钟，打发至浓稠装入裱花袋中。

19. 挤于甜筒，并撒上糖珠进行装饰。

20. 漂亮的甜筒圣诞树就完成了！

21. 完成。