无黄油超详细麻薯包

用料  

无黄油超详细麻薯包的做法  

1. 首先准备一个干净的盆子，按照牛奶→鸡蛋→玉米油→高筋面粉→麻薯预拌粉→黑芝麻的顺序加入盆内，用刮刀搅拌均匀。（如果盆内液体过于湿，可多加点麻薯预拌粉，每家用的牛奶，玉米油不同可能会有些偏差，不用慌这属于正常现象，一直加有时可能要多加个30克左右，不要怕，加到如图上的状态就行了）

2. 接着，把面团分成大小相等的圆形，均匀的摆在烤盘上，如烤盘不是不粘的就铺一层油纸，方便脱模。（切记不要搓太大，考的时候会发起来，不用太圆，它自己会圆起来）

3. 烤箱180°C提前预热2~3分钟，最后将麻薯面上喷上一层水雾，容易成壳，烤箱180°C上下火烤20～22分钟（每家烤箱不同，麻薯上色到如图即可出锅）

4. 噔噔噔，美味出过Q弹酥脆可口

小贴士

1.把黄油换成玉米油减少了油量，但味道美味                  2.增加少量的高筋面粉可以让面团更有支撑力，成品效果和口感会更好，不用有顾虑。                                        3.偏爱咸或偏爱甜的可以加入少量的盐和糖                     4.如果没有喷雾器喷不了水雾，也可以不喷同样有脆壳哦