椰香司康饼(快手甜点,初学者零失败)(消耗淡奶油)
来源:美味食谱馆 2.38W
用料
低筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 50克 |
椰子油 | 50g |
春光椰子粉 | 28克 |
盐 | 3克 |
泡打粉 | 8克 |
淡奶油 | 80克 |
椰香司康饼(快手甜点,初学者零失败)(消耗淡奶油)的做法
椰子油50g融化
两包春光椰子粉
泡打粉,面粉,椰子粉,盐,糖全部加入椰子油里。
用手搅拌均匀,不用戴手套,不沾手
加入鸡蛋和淡奶油一共135g
和面成团,擀开,对折后再次擀开,成两公分厚度
用模具或者杯子切割饼
放入烤箱,180℃烤20分钟,可以刷蛋液。