超简单的美味照烧鸡肉脆骨丸

用料  

超简单的美味照烧鸡肉脆骨丸的做法  

1. 材料洗干净，使用鸡胸肉或者鸡腿肉剔骨，切块状，切一点洋葱。

2. 把鸡腿肉、三角脆骨、洋葱放入绞肉机，绞成细肉泥

3. 放入大碗中，加适量的盐、黑胡椒、料酒、酱油、蚝油、玉米淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀。

4. 捏成丸子形状，同时烤箱190度预热。

5. 预热完，190度20分钟。烤熟。（这时候已经非常美味了！）

6. 照烧汁做法：一勺料酒，两勺酱油，一勺蚝油，一勺蜂蜜，少量淀粉，少量清水。下锅熬粘稠就可以，最后浇汁～

7. 很好吃～

8. 好吃😋

小贴士

不喜欢照烧汁的，可以在做丸子的时候多加一点盐，原味的鸡肉脆骨丸子也很好吃😋 脆骨的量没有要求，喜欢就多加～