弱女子用筷子快速手打蛋清

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弱女子用筷子快速手打蛋清的做法步骤图

突然想吃蛋糕

用料  

蛋白 1个
白糖 很多
筷子 三双

弱女子用筷子快速手打蛋清的做法  

  1. 蛋清打到碗里,加入少量白砂糖,先简单搅打几下,颜色有点要变白的感觉,然后!划重点!!!把蛋清放到冰箱冷冻层冻20分钟!!

    弱女子用筷子快速手打蛋清的做法步骤图 第2张
  2. 冻好的蛋清加白砂糖开始正式打发,因为我家没有打蛋器,所以我拿了3双筷子。打几分钟之后明显感受到阻力,再次加入砂糖,继续打发

    弱女子用筷子快速手打蛋清的做法步骤图 第3张
  3. 十分钟左右就打成这样了

    弱女子用筷子快速手打蛋清的做法步骤图 第4张
  4. 还是可以的吧

    弱女子用筷子快速手打蛋清的做法步骤图 第5张

小贴士

一定记得先放冰箱前冷冻层

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