巧克力巴旦木司康饼
来源:美味食谱馆 1.26W
用料
巴旦木 | 30克 |
巧克力 | 20克 |
细砂糖 | 40克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 200克 |
泡打粉 | 5克 |
淡奶油 | 150ml |
牛奶 | 50克 |
巧克力巴旦木司康饼的做法
盐和糖一个碗,泡打粉和低筋粉一个碗。
巧克力和巴旦木分别切碎
糖盐倒入粉中
用手搅匀
淡奶油打至7分
牛奶倒入混合好的粉类中
搅拌至颗粒状
一次性将打发好的淡奶油,巴旦木巧克力倒入粉类中
翻拌至混合均匀,看不到粉末颗粒为止
面团分成12份,放入冰箱冷藏1小时
预热烤箱, 上下火180度,25分钟。