爆浆芝士珍珠吐司
来源：美味食谱馆 1.21W
这是一道网红美食，对于我这个爱做各种美食的人来说，撸起袖子干上一翻才会过瘾，哈哈
动次打次～赶紧买食材做起来
用料
| 玉米油 | 克 |
| 芝士碎 | 片 |
| 鸡蛋 | 克 |
| 珍珠 | |
| 原味吐司 |
爆浆芝士珍珠吐司的做法
食材准备，原味吐司，马苏里拉芝士碎，珍珠两把，鸡蛋一个
![爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第2张]( "爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第2张")
先把珍珠煮熟，锅中一次性加足量清水后煮开倒入珍珠，马上用勺子搅拌防止糊锅，中火煮10分钟左右关火再焖10分左右即可，捞出盛在装有冰水的碗中备用。
![爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第3张]( "爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第3张")
吐司四周切掉
![爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第4张]( "爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第4张")
切掉边边的吐司
![爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第5张]( "爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第5张")
在吐司上刷层蛋液。
![爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第6张]( "爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第6张")
铺上芝士和珍珠
![爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第7张]( "爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第7张")
盖上另一片吐司，四周用筷子按压封口
![爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第8张]( "爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第8张")
吐司表面也要刷上蛋液，这样外观色彩上更好看，而且口感也香哦。
![爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第9张]( "爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第9张")
平底锅刷层薄油，把吐司放进锅中煎一分钟左右，用木铲轻轻托起吐司，然后锅中再刷层油，吐司翻面煎一分钟就可以了。
![爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第10张]( "爆浆芝士珍珠吐司的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
记得一定要用不粘平底锅哦，操作起来是不是很简单呢
