奶昔面包

来源:美味食谱馆 2.3W
奶昔面包的做法步骤图,奶昔面包怎么做好吃

今天也想见到你,雨过天晴的此时。你一来,暑气散尽,星河长明。

用料  

松软的面包体
焙蔻高筋粉 270克
焙蔻低筋粉 35克
裸麦麦麸 15克
全蛋 1枚
蓝风车淡奶油 170克
牛奶 40克
黄冰糖 55克
海盐 4克
燕子耐高糖酵母 5克
奶昔夹心
Kiri奶油奶酪 160克
蓝风车淡奶油 40克
装饰
椰子粉、杏仁片、蔓越莓干 适量

奶昔面包的做法  

  1. 混合液体

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  2. 加入粉类

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  3. 混合成团

    奶昔面包的做法步骤图,奶昔面包怎么做好吃 第4张
  4. 发酵至两倍大

    奶昔面包的做法步骤图,奶昔面包怎么做好吃 第5张
  5. 平均分成四个小团。松弛15分钟。表面喷水雾,175度上下火18分钟。放凉,切井字,挤奶昔夹心。

    奶昔面包的做法步骤图,奶昔面包怎么做好吃 第6张
  6. 混合奶油奶酪和淡奶油打发的时候,可以在保鲜袋底部戳小洞,穿入打蛋头,包裹器皿防止飞溅。

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  7. 保持台面干净整洁的妙计。

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