ACA面包机吐司
来源:美味食谱馆 2.93W
自打去年入手ACA面包机后,就试了好几个方子。最后还是这个简单好用,分享给大家。
温馨提示:面包粉可以用做馒头包子的高筋粉代替,黄油可以用色拉油玉米油代替(不能用花生油橄榄油代替因为味重)
用料
高筋面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 140克 |
色拉油或玉米油 | 30克 |
白糖 | 30克 |
盐 | 1.5克 |
干酵母 | 2.5克 |
葡萄干 | 1小把 |
ACA面包机吐司的做法
按先液体后固体的顺序,依次把食材放入面包桶。鸡蛋-牛奶-植物油-白糖盐放对角-高筋面粉-酵母(在面粉上挖一个小坑放酵母)-葡萄干放在投料口里
把面包桶放在面包机里,盖上盖子,选择甜面包程序,重量选择【750g】,烤色选【浅色】,按启动键开始制作。
对于上班族来说,前一天晚上开始做,第二天早上就可以多睡会儿,等着品尝美味面包啦~~
小贴士
如果面包机不是自动投料,可以在中途刚刚揉成面团时打开盖子加葡萄干进去。也可以加入蔓越莓、核桃仁、瓜子仁,都非常好吃。
如果家里有糖尿病患者,可以不加白糖和油,只是口感有一点点不同,无大碍。