炼奶土司肉松
来源:美味食谱馆 2.1W
中种面包,参考自由姐的炼奶土司配方。高粉 细砂糖 炼奶 蛋液 黄油 牛奶 干酵母 盐。
用料
高粉 | 400 |
牛奶 | 182 |
炼乳 | 80 |
炼奶土司肉松的做法
松驰后面团擀成椭圆,加入葱末和肉松卷成卷
卷起后用剪刀从中间对开后摆入烤盘二次发酵
刷上蛋液待烤
180度上下火烤25--28分钟
小贴士
烤到表面上色后加盖锡箔纸,以免颜色变暗
中种面包,参考自由姐的炼奶土司配方。高粉 细砂糖 炼奶 蛋液 黄油 牛奶 干酵母 盐。
用料
高粉 | 400 |
牛奶 | 182 |
炼乳 | 80 |
炼奶土司肉松的做法
松驰后面团擀成椭圆,加入葱末和肉松卷成卷
卷起后用剪刀从中间对开后摆入烤盘二次发酵
刷上蛋液待烤
180度上下火烤25--28分钟
小贴士
烤到表面上色后加盖锡箔纸,以免颜色变暗