面包 面包手卷 来源:美味食谱馆 9.07K 用料 面包卷 高粉 250 酵母 4 蛋液 20 牛奶 120 细砂糖 20 盐 3 黄油 25 卷料: 培根若干 烤肠 蛋皮 黄瓜 生菜 沙拉酱 面包手卷的做法 把除黄油外的所有材料放入面包机揉至光滑的面团,加入黄油揉至扩展阶段,发酵至两倍大 取出发酵好的面团排气 ,切割成大小相同的小面团,擀成0.5厘米左右的面皮,放烤箱发酵半小时,烤箱中放一碗热水 烤箱预热至180度15分钟左右 烤好的面皮可以根据自己的口味加入培根烤肠鸡蛋生菜黄瓜等 卷成卷就可以啦 手卷 面包手卷 面包 好吃