电饭煲香肠卷卷面包

早上被甜之盐的面包甜的发腻了好久，太甜太甜了，接受无能，不如自己动手做一个咸面包

用料  

电饭煲香肠卷卷面包的做法  

1. 准备好材料

2. 牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、盐倒在一起搅均

3. 搅均的材料缓慢倒入面粉里，筷子搅拌成絮状用手揉2分钟

4. 揉成面团后加入软化的黄油

5. 开始会粘手，揉个几分钟后面就吸收了

6. 贴一个揉的手法

7. 我大概从加黄油开始揉了15分钟，不用出膜，揉成上图样，就盖上保鲜膜开始发酵吧

8. 发酵的时候把葱，大蒜，胡萝卜，香肠处理切成粒状，洋葱切成丝

9. 香肠和洋葱我稍微炒了一下

10. 处理完上面的材料回来，差不多过去50分钟，35的高温天气面也发好了，如上图

11. 揉面排气～面有点疙瘩不光滑，我就擀面杖模拟压面机一层层叠起来擀开，再叠起来擀，差不多擀了10分钟，不擀也可以的，就是揉面排气揉的久一点点

12. 擀成一张大面皮，撒上处理好的材料卷起，卷的圈越多层次越多

13. 卷好一个大粗条后，切6个段段

14. 电饭煲内壁刷点油防粘，放入电饭煲盖上盖子二次醒发30分钟左右，如上图

15. 二次醒发好后刷上蛋黄液撒上白芝麻，按下蛋糕键等待出锅就好啦～