中种酸奶罂粟籽面包
来源:美味食谱馆 3.18W
跟其他黄油比起来这款的闻起来发酵味明显,切片夹面包回味能吃出明显的酸味
用料
中种 | |
酸奶 | 110g |
中筋面粉 | 175g |
鲜酵母 | 6g |
主面团 | |
中筋面粉 | 75g |
牛奶 | 60g |
糖 | 20g |
罂粟籽 | 一把 |
盐 | 3g |
中种 | 全部 |
黄油 | 15g |
中种酸奶罂粟籽面包的做法
跟其他黄油比起来这款的闻起来发酵味明显,切片夹面包回味能吃出明显的酸味
用料
中种 | |
酸奶 | 110g |
中筋面粉 | 175g |
鲜酵母 | 6g |
主面团 | |
中筋面粉 | 75g |
牛奶 | 60g |
糖 | 20g |
罂粟籽 | 一把 |
盐 | 3g |
中种 | 全部 |
黄油 | 15g |
中种酸奶罂粟籽面包的做法