面包 小辫子面包 来源:美味食谱馆 1.67W 用料 高筋粉 280克 鸡蛋 一只 糖 35克 盐 3克 牛奶 140克 酵母粉 3克 黄油 24克 小辫子面包的做法 除了黄油外,把所有材料都放进面包机,选择面团开始操作;当第二次启动后加入黄油,完成第一次发酵,面团发到2.5倍后,拿出分成12个小面团,醒15分钟后,整形成三个一组滴小辫子,再次发酵成2.5倍,撒上椰子粉。 烤箱预热150度后,进入烤箱,20分钟取出。 面包 好吃 小辫子 小辫子面包