无油面包(柏翠面包机)
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面包机做面包加淡奶油可以做出很细腻的口感,不过一般做主食用都会选择简单低热量的材料。这次因为没有全麦粉,所以全部用的高筋粉。就是简单的、没有什么味道的主食,但是可以进一步发挥成不同的食物。
用料
鸡蛋 | 1个 |
水牛奶 | 140ml |
高筋粉 | 240克 |
盐 | 3克 |
糖(可不要) | 7克 |
酵母 | 3克 |
无油面包(柏翠面包机)的做法
按照顺序把除了酵母之外的材料都放进面包桶,选择揉面功能15分钟
加入酵母,之后选择和风英式功能,500克、烧色中。启动