丹波面包

疫情期间，开始玩面粉。这款是朋友推荐给我的，说非常简易快速。做完，确实如此。

用料  

丹波面包的做法  

1. 面粉、盐、无铝泡打粉放盆里，用筷子搅拌一下。

2. 取15克黄油，用手捏软，搅拌进刚才的面粉里。用点力抓碎搅拌，细颗粒状。

3. 然后加入孜然粉和胡椒粉，用手搅拌一下。

4. 准备好熟南瓜粒和菠菜段。

5. 面粉盆里加入100克牛奶，继续用手搅拌一下。

6. 加入奶酪，用手抓一抓，混进面粉团中，不要用力，随便拌一拌。

7. 然后加南瓜，也用手抓几下，混进面团。

8. 最后加菠菜，用手抓几下，拌进面团里，面团其实湿湿的。不用用力上劲奥，否则不松了。

9. 倒出面团，用手整一下，一个小土包。最好直接倒在油纸上。

10. 撒上面粉，就这样醒15分钟。这时预热烤箱，200度，15分钟。

11. 醒好后，进烤箱前，切几刀，不要切到底。意思意思分割一下。

12. 烤箱190度，20分钟。

13. 出炉，颜色太美了……一定放凉了再切开品尝。

14. 第一次做，成功啦！口感非常好，简直在吃烤羊肉串啊……