可爱的蝴蝶结面包

用料  

可爱的蝴蝶结面包的做法  

1. 先做夹心，将黄油，椰浆放入不粘锅中小火加热，融化后关火，趁热放入金沙咸蛋黄风味调味料，搅拌均匀，成团后备用。

2. 将除黄油外的材料放入厨师机中，揉成光滑面团后放入黄油，继续和面15分钟。醒发至2倍大小，等分成10份，盖上保鲜膜，醒面15分钟。

3. 将夹心用包元宵的方法包住，封口团圆厚，继续醒面10分钟。

4. 压扁，擀成直径10厘米左右的圆面片。

5. 用刀如图所示切几刀（网上找的图，忘拍了）。

6. 如图所示折叠面片（图片来自网络，忘拍了）

7. 将做好的面包胚放在温暖的地方醒发。发好后，烤箱180度预热10分钟，上下火烤制15至20分钟即可。

8. 烤好后即可食用