肉松面包（松松）

香甜软的松松面包，肉松的选择可以做原味，做海苔的或者辣味的。

用料  

肉松面包（松松）的做法  

1. 将所有粉类除酵母外全面融合。

2. 搅拌缸内先倒入液体，在放入粉类，酵母放在最上面，避免酵母与糖和盐直接接触。

3. 厨师机小低速将面粉搅拌成团，在开中速搅打面团。

4. 当面团出筋有一定韧性后加入黄油，继续中速搅打面团。

5. 面团搅打出膜后拿出，盖上保鲜膜自然醒发至两倍大。

6. 醒发好的面团，平均分割成六份，搓圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。

7. 松弛好的面团，擀成牛舌状，卷起，搓成梭子形。

8. 整形好的面胚，放入烤箱醒发一小时。

9. 醒发好的面胚刷上蛋液。

10. 放入烤箱上下火175度，中层烤20分钟。

11. 取出烤好的面包，表面涂抹沙拉酱，沾上一层肉松。

12. 肉松放在平盘内比较容易沾在面包上。

13. 完成啦！既容易又好吃哦！