面包产自面包机

新买的面包机，新鲜着。
总结第一次，比攻略上多加一个蛋，导致水分偏多；
第二次，用黄油代替橄榄油，水分偏少，牛奶可多加10-20ml；
第三次试验成功，完美面包出炉。

芝士、蔓越莓、果酱、南瓜胡萝卜番薯泥，都可入锅。

用料  

面包产自面包机的做法  

1. 打鸡蛋，打碎后倒入烘烤的盒子里。加入糖、盐、牛奶、橄榄油，顺序没有关系。

2. 将筛好的高筋粉倒入方盒子，在面粉上没有水的地方撒上酵母。

3. 盖上面包机盖子，选择“甜面包”，烧色“中”，重量“750g”，面包机开始工作，时间为2小时50多分，接近3小时。

4. 搅拌面团（此图为上一次的面包，湿度稍大，成品近似发糕）

5. 烘烤中（此图为上一次的面包），可撒上芝麻

6. 离圆满还有8分钟的样子

7. 仔细端详

8. 成品特写

9. 上

10. 下

11. 棉絮状，松软内在

小贴士

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