苹果🌟面包🍎

第一做用🍎做面包，孩子喜欢💕
所以继续消耗家里的🍎第二次烤制😅
用上买了很久却一直没用的🌟🌟模具🤣

用料  

苹果🌟面包🍎的做法  

1. 六角星🌟两个

2. 苹果（750克左右）

3. 称好的白砂糖和调好的玉米淀粉。

4. 苹果去皮切丁。不粘锅里倒入适量的油加热，倒入苹果丁翻炒均匀。

5. 待苹果炒出水分变软后加入白砂糖炒均匀。炒到水份收干就倒入提前准备好的（玉米淀粉+水）勾芡，也是炒至水分收干即可。

6. 苹果馅完成✅放凉待用。

7. 波兰种所有材料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵。表面出现气泡，内部呈丰富的蜂窝状时，即可使用。波兰种看状况不看时间。

8. 用刮刀搅拌一下，去掉气泡。

9. 发酵好的波兰种和主面团所有材料（除黄油外）放入面包机和成面团，再加入黄油和面发酵。

10. 面团发酵完成✅

11. 将面团揉压排气。平均分成12份（53克）搓圆，盖上盖子发酵20分钟。
    

12. 面团发酵完成✅

13. 面团用擀面杖擀成圆形⭕️放下苹果馅。

14. 先包成圆形⭕️面团包上苹果馅有点胖，得再稍微整成有点椭圆形，这比较容易放入星星模里。

15. 整形完成✅放入烤箱发酵25分钟。

16. 发酵完成✅

17. 撒上一层薄薄的面粉。

18. 用🔪在上面划出花纹。

19. 提前预热烤箱。
    165度25分钟（面包上色要即时盖上锡纸）

20. 出炉啦✅

21. 脱模✅

22. 😍😍

23. 漂亮的🌟

24. 😍😍

25. 😍😍

26. 😍😍

27. 😍😍