超蓬松的小面包
来源:美味食谱馆 9.16K
其实只要用做馒头的材料,也能做出好吃的小面包,你知道吗?(在我的菜谱里一般不会去仔细讲究面粉的用量,大家看图自行体会哈) ヾ(^▽^*)))
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | |
酵母/发酵粉 | 一荼匙 |
细砂糖 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
牛奶/温水 |
超蓬松的小面包的做法
准备材料,将温水/牛奶,面粉,糖和鸡蛋揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵半个小时
面团取出后,拍打排出空气。切成长条分成十六个小块。每个小块揉成长方形卷起来,铺满整个碗。表面撒上黑芝麻。(碗底记得抹油防粘哦)
上蒸锅,开小火蒸大约2O分钟。
出锅后放凉,可以在表面再撒一些糖。就可以吃啦! (*^▽^*)
小贴士
这个小面包做法超级的简单,味道也不错,大家可以试试看哦ヾ(´∀`。ヾ)