重口味下饭菜--红烧冬瓜
来源：美味食谱馆 1.31W
以前冬瓜都是炖的比较多,吃起来也没有什么味道,所以一直都不是很喜欢,这次试验了一个红烧冬瓜的方法,着实不错,而且非常下饭,整整一盘子都被我们消灭光了！
用料
| 冬瓜 | 一斤 |
| 白糖 | 1汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 老抽 | 1汤勺 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 盐 | 半茶勺 |
| 鸡精 | 少许 |
| 水 | 适量 |
| 葱蒜末 | 适量 |
冬瓜切块备用,锅中放油,放入冬瓜炒成略显金黄色,放入白糖继续翻炒
![重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法步骤图 第2张]( "重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法步骤图 第2张")
加入生抽,老抽,葱蒜末翻炒,放入适量清水,加盖,炖熟
![重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法步骤图 第3张]( "重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法步骤图 第3张")
放入耗油,盐和鸡精调味即可。出锅撒上生葱末即可~~~
![重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法步骤图 第4张]( "重口味下饭菜--红烧冬瓜的做法步骤图 第4张")
