披萨培训项目-披萨怎么做
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披萨一直是孙大妈小吃培训学校的一道经常拿手小吃项目，今天孙大妈教大家一点不一样的披萨-烤鸭披萨。
用料
| 培根 | 2片 |
| 高筋面粉 | 100克 |
| 盐 | 5克 |
| 披萨酱 | 1勺 |
| 马苏里拉 | 10克 |
| 水 | 50克 |
| 糖 | 2克 |
披萨培训项目-披萨怎么做的做法
将比萨饼坯上面抹一层卡夫奇妙酱，然后撒上口蘑、香肠片（口蘑、香肠可以先入黄油锅略炒，炒时加入少许盐以入底味），再撒上切成片的烤鸭肉、生菜梗，最后将马苏里拉奶酪一片片摆在饼坯上。
![披萨培训项目-披萨怎么做的做法步骤图 第2张]( "披萨培训项目-披萨怎么做的做法步骤图 第2张")
将制作好的饼坯入烤箱（上火为200度下火为180度）烤10分钟左右，取出即成烤鸭比萨
![披萨培训项目-披萨怎么做的做法步骤图 第3张]( "披萨培训项目-披萨怎么做的做法步骤图 第3张")
